Onko romanesco-parsakaali luonnollista?

Sisällysluettelo:

Onko romanesco-parsakaali luonnollista?
Onko romanesco-parsakaali luonnollista?

Video: Onko romanesco-parsakaali luonnollista?

Video: Onko romanesco-parsakaali luonnollista?
Video: Ongko | Bangla Movie | Maruf | Ratna | Dipjol | Shahara | Emon | Misha Sawdagor | Eliyas Kobra 2024, Maaliskuu
Anonim

Romanesco-parsakaali ei ole vain yksi upeimmista vihanneksista, joita voit kasvattaa puutarhassasi, vaan se on matemaattinen ihme, jonka fraktaalit (Fibonacci-sekvenssin perusteella) ovat luonnollisesti esiintyvä ominaisuus… Se on oma lajike ja ulkonäöltään tämä päätä kääntävä vihannes on todella omaa luokkaansa.

Onko Romanesco luonnollista?

Romanesco (joskus kutsutaan Romanesco Parsakaali tai Roomalainen kukkakaali) ei aina ollut luonnossa … Itse asiassa se on syötävä kukka perheestä, johon kuuluu parsakaali, kukkakaali ja Bryssel ituja ja kaalia. Se maistuu hyvin samanlaiselta kuin kukkakaali, mutta maku on hieman pähkinäisempi, maanläheisempi.

Onko Romanesco-parsakaali hybridi?

Romanesco-parsakaali on syötävä kukka, jossa on erottuvan terävät, vihreät kukinnot. Cavolo broccolo romanesco, kuten se tunnetaan italiaksi, on tullut yhä suositummaksi amerikkalaisessa ruoanlaitossa viimeisen vuosikymmenen aikana, mutta tämä hybridivihannes juontaa juurensa 1500-luvulta.

Mistä Romanesco-kukkakaali tulee?

Mutta totuus on, että se on aivan omaa luokkaansa – ei kukkakaali eikä parsakaali, vaan jossain siltä väliltä. Tämä noin 500 vuotta vanha brassica on kotoisin Pohjois-Italiasta, ja siinä on kaikki italialaisen muotoilun tunnusmerkit. Se on suloinen. Se on hienostunut.

Onko Romanesco kukkakaalia vai parsakaalia?

Romanescolla on useita nimiä, mukaan lukien Romanesco-parsakaali, fraktaaliparsakaali tai roomalainen kukkakaali, vaikka sitä pidetäänkin kukkakaalin ja parsakaalin hybridinä. Ja se kuuluu Brassica-sukuun (tunnetaan myös nimellä ristikukkaiset kasvikset), aivan kuten ruusukaali, kaali ja lehtikaali.

Suositeltava: